Ristorante – Gli Scoiattoli

Parola d’ordine, genuinità!

Prova la nostra cucina creativa: piatti tradizionali rivisitati e le proposte innovative dello chef Michele!

Prodotti locali, attenzione alla qualità ed alla stagionalità delle materie prime e tanta passione per la cucina!

Pane, paste e dolci sono interamente fatti in casa, con materie prime selezionate. La parola d’ordine è genuinità.

Proposta vegana e vegetariana

Nel nostro menù troverete sempre diverse proposte adatte a tutti: abbinamenti stuzzicanti per piatti gustosi, colorati ed appetitosi che possono soddisfare qualsiasi palato.

Dai produttori del territorio

Tra i nostri fornitori annoveriamo produttori locali del circuito Marchio di Qualità del Gran Paradiso.

Il Marchio Qualità Gran Paradiso è uno strumento di identificazione che l’ente Parco assegna a operatori del settore turistico alberghiero, artigianato e agroalimentare impegnati in un percorso di qualità e sostenibilità, per garantire ai consumatori la provenienza dal territorio del Parco, la qualità delle lavorazioni, un’accoglienza all’insegna del rispetto per l’ambiente oltre che della cortesia e delle tradizioni locali.

Gli Scoiattoli dal 2011 ha ottenuto il riconoscimento del Marchio di Qualità del Parco Nazionale Gran Paradiso, che tuttora manteniamo. Alcuni tra i nostri fornitori fanno parte di questo circuito.

Un’esperienza accessibile

Un ristorante accogliente nel cuore della montagna, facilmente accessibile a tutti, dove tradizione e panorama si incontrano per offrire un’esperienza autentica e senza barriere.
Una rampa percorribile in auto garantisce la possibilità di un accesso facilitato.